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本发明公开了一种干辣椒中辣椒红色素的快速检测工艺，包括以下步骤：⑴、四分法取干辣椒样品：将干辣椒样品在容器中反复搅匀三次以上，用四分法去掉对角线的样品；再反复搅匀三次以上，取对角线样品；⑵、破碎分离：采用辣椒破碎机对上述干辣椒样品进行破碎并...
该专利属于新疆晨曦椒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过新疆晨曦椒业有限公司授权不得商用。

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