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一种干鱼片生物防腐剂，属于食品保鲜技术领域。本发明干鱼片生物防腐剂由以下重量份的物质组成：氯化钠碱性电解液20-50份、氯化钠酸性电解液20-50份、香芹酚溶液0.5-15份、麝香草酚溶液0.5-15份、乳酸链球菌素20-40份、海藻糖10...该专利属于青岛智通四海家具设计研发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛智通四海家具设计研发有限公司授权不得商用。
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一种干鱼片生物防腐剂，属于食品保鲜技术领域。本发明干鱼片生物防腐剂由以下重量份的物质组成：氯化钠碱性电解液20-50份、氯化钠酸性电解液20-50份、香芹酚溶液0.5-15份、麝香草酚溶液0.5-15份、乳酸链球菌素20-40份、海藻糖10...