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本发明公开了一种含麦角甾醇的钙片及其制备方法。本发明通过用优化培养基对酿酒酵母进行好氧发酵培养，提高酿酒酵母对麦角甾醇的表达量；然后将酵母发酵液进行固液分离，得到的上清液冷冻干燥，得到物质I；得到的菌体用生理盐水稀释后通过脉冲电场作用，固液...该专利属于广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）所有，仅供学习研究参考，未经过广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）授权不得商用。