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本发明公开了一种利用超高压微射流制备低聚原花青素的方法，采用pH=3～6的酸性电解水溶解原花青素，配制成为浓度5～20%的原花青素青溶液，采用200～600MPa超高压微射流压力处理2～5次，取经预处理的AB‑8树脂,装入交换柱,通入超高压...
该专利属于郑州轻工业学院所有，仅供学习研究参考，未经过郑州轻工业学院授权不得商用。

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