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本发明公开了一种方便芋儿粉及制作方法，属于一种预煮过的面条或速熟的面条食品。其主要包括大芋儿粉、小麦粉、玉芋儿粉、芋儿粉的主料与包括蔬菜、菌类、果品、肉类等干品的辅料。加工方法为：先将玉芋儿、芋儿进行去异味处理，然后于大芋儿粉、小麦粉及辅料...
该专利属于宋容所有，仅供学习研究参考，未经过宋容授权不得商用。

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