温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开一种浓香鳝段罐头的制备方法，包括以下操作步骤：（1）将鳝鱼洗净后，切成长为2‑4cm长的鳝段，将鳝段放入浸泡液中浸泡20‑30min后，取出洗净浸泡液；（2）将辣椒酱、干辣椒放入油锅中，炒出味后，加入浸泡后的鳝段，大火翻炒30‑4...该专利属于安徽省家乡食品集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽省家乡食品集团有限公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开一种浓香鳝段罐头的制备方法，包括以下操作步骤：（1）将鳝鱼洗净后，切成长为2‑4cm长的鳝段，将鳝段放入浸泡液中浸泡20‑30min后，取出洗净浸泡液；（2）将辣椒酱、干辣椒放入油锅中，炒出味后，加入浸泡后的鳝段，大火翻炒30‑4...