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本发明涉及一种用猪油渣制做的干吃面，其组成成分及重量份数如下：面饼100份，调味汁10‑20份；所述面饼的组成成分及重量份数为：小麦粉100份、玉米淀粉10‑30份、棕榈油10‑30份、食盐1‑5份、猪油渣5‑10份、水20‑40份；所述调...
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