温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种含有酵母多肽、多糖的高倍浓缩发酵蔬菜果冻及其生产方法，将活性酵母制备能食用无臭无异味酵母多肽和酵母胞壁多糖，用多种蔬菜制成浆汁后高倍浓缩，一部分蔬菜浆汁进行乳酸菌和酵母菌发酵，将酵母多肽、酵母胞壁多糖和高倍浓缩蔬菜浆汁、蔬菜...
该专利属于李汉英所有，仅供学习研究参考，未经过李汉英授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。