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本发明公开了一种粽子及其制作方法。所述粽子主要由糯米50-70克、牛肉5-10克、紫薯10-15克、胡椒粉0.5-1克，生抽1-2克、盐0.5-1克及橙皮1-3克制成。本发明粽子口感好，香味佳。还具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。...
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