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本发明公开了一种柳芽鸡蛋酥的制备方法，其特征在于，原料包括：柳芽、鸡蛋和面粉；制备方法：将鸡蛋的蛋清和蛋黄混合与面粉混合均匀然后加一定的水搅成鸡蛋面粉糊，然后将柳芽在鸡蛋面粉糊中拖曳使柳芽上布满鸡蛋面粉糊，然后将布满鸡蛋面粉糊的柳芽放入到沸...
该专利属于杨昌明所有，仅供学习研究参考，未经过杨昌明授权不得商用。

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