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本发明涉及饮料配方及生产工艺技术领域，具体地公开了一种陈皮薏米醋。一种陈皮薏米醋，按重量份数比包括以下原料：陈皮1～2份、醋2～3份、薏米1份、糖1～2份、水1～2份。相对于现有技术，本发明通过浸泡和发酵，使陈皮中的有效成分更好的溶于醋饮料...
该专利属于饶雅琴所有，仅供学习研究参考，未经过饶雅琴授权不得商用。

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