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本发明公开了一种辣椒蘸料，按重量比计包括以下成分：150~300份的植物油，125~250份的豆瓣，50~315份的辣椒和60~150份的盐。本申请实施例提供的辣椒蘸料，采用了新的配方和，有效提高了辣椒蘸料的品质的稳定性。...
该专利属于四川自贡百味斋食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川自贡百味斋食品股份有限公司授权不得商用。

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