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本发明提供了一种芜菁酱及其加工方法，所述芜菁酱是由浓缩芜菁浆与多种配料混配而成，既保留了芜菁的营养成分，又改善了芜菁产品的口感，并且还便于保存和食用，适合大多数人、各种场所的食用。本发明所述的芜菁酱的加工方法，通过采用添加有小苏打的沸水对芜...
该专利属于西藏天麦力健康品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过西藏天麦力健康品有限公司授权不得商用。

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