温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明酸香麻辣糟丝，是先将主料的酸类、麻辣类选净，以10为基率，按酸类的头菜、萝卜、木瓜、莴笋比例为8-6∶6-8∶4-5∶2-3称量并切丝后搅匀成混合丝，按麻辣类的花椒、辣椒、子姜、蒜米比例为5-4∶4-5∶2-3∶3-2称量并粉碎细化后...该专利属于柳州市京阳节能科技研发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过柳州市京阳节能科技研发有限公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明酸香麻辣糟丝，是先将主料的酸类、麻辣类选净，以10为基率，按酸类的头菜、萝卜、木瓜、莴笋比例为8-6∶6-8∶4-5∶2-3称量并切丝后搅匀成混合丝，按麻辣类的花椒、辣椒、子姜、蒜米比例为5-4∶4-5∶2-3∶3-2称量并粉碎细化后...