下载一种烤蒜及其制备方法与应用的技术资料

文档序号:15663942

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本发明提供了一种烤蒜及其制备方法与应用,所述烤蒜通过下述方法制备得到:1)选取皮薄、瓣厚、无霉变的新鲜正月早大蒜,倒入干式脱皮机中,脱去种皮;2)将脱皮蒜瓣导入喷淋清洗机,以4‑8/min流速水洗;3)将净蒜加入多能提取罐,常压隔水蒸制0....
该专利属于天津中医药大学所有,仅供学习研究参考,未经过天津中医药大学授权不得商用。

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