下载一种补充二十二碳六烯酸儿童牛排及其制备方法的技术资料

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本发明涉及食品及食品加工领域,尤其涉及一种补充二十二碳六烯酸儿童牛排及其制备方法。本发明补充二十二碳六烯酸儿童牛排是以牛里脊肉、食盐、白砂糖、磷酸盐、分离蛋白、淀粉、二十二碳六烯酸、香辛料、黑胡椒粉、味精、香精、谷氨酰胺转氨酶和冰水为原料,...
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