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一种低糖蓝莓汁杂豆罐头及制备方法，包括蓝莓汁、芸豆、黑豆、红豆、绿豆、扁豆、蚕豆、豇豆和安赛蜜等。将新鲜蓝莓，按1:1加入水，榨成汁，按蓝莓汁:安赛蜜=25:1的质量比，用安赛蜜调节甜度，将此汁放置在温度为50‑85℃、压强为20‑50MP...
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