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本发明公开了一种芝麻绿豆粉皮，由以下重量份组分制成：绿豆、芝麻、生姜、橘皮、麦芽、食用明胶、糊精、碳酸氢钠、食盐；制备方法包括：制备绿豆淀粉；将食用明胶用20倍的70℃的水溶解，向溶液中分别加入糊精、碳酸氢钠、食盐，制得添加溶液；将生姜、橘...
该专利属于寿县八公山刘安豆腐有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过寿县八公山刘安豆腐有限公司授权不得商用。

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