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本发明涉及一种菌粮及其生产工艺，所述菌粮的生产工艺为：将作为培养基的粮食经水浸泡后装入培养瓶灭菌，得到粮食培养基；在粮食培养基上接种菌菇母种并进行培养，得到长有菌丝体的粮食培养基，将其烘干、磨粉，即得菌粮。本发明工艺制得的菌粮可用于制作菌粮...
该专利属于邱廷友所有，仅供学习研究参考，未经过邱廷友授权不得商用。

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