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本发明公开了马铃薯米粉加工工艺及装置，涉及马铃薯米粉加工领域。本发明提供一种马铃薯米粉加工工艺，包括：马铃薯软化步骤、米粉粉碎步骤、马铃薯米粉混合步骤、混合物挤压步骤和冷却步骤。本发明还提供一种马铃薯米粉加工装置，包括马铃薯软化模块、米粉粉...
该专利属于凯里市日日升食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过凯里市日日升食品有限责任公司授权不得商用。

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