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本发明公开了一种雪梨和火龙果复合果汁饮料及其制备方法，该复合果汁饮料包括复合浆料、稳定剂和调味剂，所述复合浆料为雪梨原浆和火龙果原浆的混合物，所述稳定剂为羧甲基纤维素钠、黄原胶和琼脂，所述雪梨原浆和火龙果原浆的体积比为(1～3)：1，所述稳...
该专利属于佛山科学技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过佛山科学技术学院授权不得商用。

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