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本发明公开了一种苦荞麦菊花茶及其制备方法，该茶的配方按重量份计，包括有苦荞麦50-70份，菊花20-30份，红花3-5份，枸杞1-3份，五味子1-3份；其制备方法包括选料、清洗、低温浸泡、表面干化、蒸熟、炒干、壳仁分离、再次烘干、脱壳、烘炒...
该专利属于福泉市风味食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福泉市风味食品有限公司授权不得商用。

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