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本发明涉及农产品加工领域,公开了一种花香绿茶加工工艺,一种花香绿茶加工工艺,包括鲜叶处理、汁液制作、摇青、杀青、揉捻、干燥等步骤,主要利用茉莉花、金银花、桂花和洋槐花粉碎发酵后的汁液对茶叶进行杀青,在利用鲜花的固体残渣对茶叶进行熏烤干燥;本...该专利属于正安县桴焉茶业有限责任公司所有,仅供学习研究参考,未经过正安县桴焉茶业有限责任公司授权不得商用。
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本发明涉及农产品加工领域,公开了一种花香绿茶加工工艺,一种花香绿茶加工工艺,包括鲜叶处理、汁液制作、摇青、杀青、揉捻、干燥等步骤,主要利用茉莉花、金银花、桂花和洋槐花粉碎发酵后的汁液对茶叶进行杀青,在利用鲜花的固体残渣对茶叶进行熏烤干燥;本...