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本发明公开了一种黑莓高钙液态奶及其制备方法，原料包括：原料奶40-70％；白砂糖6-7％；黑莓浓缩汁8-10％；稳定剂0.4-0.6％；乳钙0.1-0.16％；聚葡萄糖0.3-0.5％；酪蛋白磷酸肽0.008-0.012％；水解蛋黄粉0.2...
该专利属于徐州卫岗乳品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过徐州卫岗乳品有限公司授权不得商用。

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