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用于使用刮刀从通过腿部悬挂的屠宰的禽类的腹部皮肤移除腹部脂肪的装置与方法，所述刮刀具有第一竖直可移动部件与朝向第一部件可倾斜的第二竖直可移动部件，其中第一部件与第二部件被布置成在屠宰的禽类的腹腔中执行协同操作以用于从禽类移除所述腹部脂肪，并...
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