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本发明公开了一种菠萝蜜籽全粉曲奇饼干及其制备方法，所述菠萝蜜籽全粉曲奇饼干的原料，包括以下重量份的组分：低筋面粉110～130份、糖粉50～80份、鸡蛋40～60份、菠萝蜜籽60～100份和黄油60～80份。本发明利用菠萝蜜籽全粉制作曲奇饼...
该专利属于海南省农垦科学院所有，仅供学习研究参考，未经过海南省农垦科学院授权不得商用。

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