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本发明属于糕点技术领域，具体涉及一种水果发酵提取液制备糕点的方法，1）取新鲜鸡蛋20重量份打碎，与10重量份的玉米淀粉、40重量份的绿豆粉、30重量份糯米粉混合，然后加入40重量份的小苏打水溶液在40℃下进行搅拌混合，然后静置1‑2小时，然...
该专利属于福建公元食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建公元食品有限公司授权不得商用。

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