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本实用新型提供了一种烹饪器具及其内锅，其中，烹饪器具的内锅包括：锅本体，锅本体具有相连的锅底壁和锅侧壁，锅侧壁的内表面上形成有粗糙层，粗糙层的粗糙度大于锅本体的内表面其它位置的粗糙度。本实用新型提供的烹饪器具的内锅，通过在锅侧壁的内表面上形...该专利属于佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。