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一种乳酸乳球菌及其应用制造技术
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文档序号:15629110
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本发明属于食品加工领域,具体涉及一种乳酸乳球菌及其应用。本发明的乳酸乳球菌Lla‑lab2014h30,分类命名为Lactococcus lactis,在中国普通微生物菌种保藏管理中心的保藏号为CGMCC No 13009,对马奶具有更好的...
该专利属于中国农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过中国农业大学授权不得商用。
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