下载一种水溶性芝麻素的制备方法的技术资料

文档序号:15626740

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本发明涉及一种水溶性芝麻素的制备方法,选取了芝麻粕作为原料,经二次酶解、水洗、溶剂提取、活性炭处理、环糊精包合、膜分离处理和冷冻干燥技术,最终得到了芝麻素含量不低于65重量%,芝麻素回收率高于95%的水溶性芝麻素产品,方法步骤简便且放弃了传...
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