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本发明涉及熟食制作领域，公开了一种酱香猪肘，由以下原料组成：猪肘、甘蔗、香菇、百合、金针菜、草果、槟榔、麦冬、砂仁、豆蔻、黄栀子、通草、金钱草、杜丹皮、黄芩、海桐皮、半夏、南天竹、杜仲、香料包、冰糖、大枣、生姜、大葱、生抽、老抽、米酒、大豆...
该专利属于安徽省麦浪食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽省麦浪食品有限公司授权不得商用。

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