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本发明公开了一种功能保健型元麦营养挂面，主要由下列重量百分比的原料制成：强筋小麦粉70‑75%、元麦粉20‑25%、麦绿素粉1‑5%、葛根粉1‑5%。本发明营养丰富、口感较好，为居民日常健康养生饮食提供全新的元麦产品；以元麦为主要原料的面条...
该专利属于江苏沿江地区农业科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过江苏沿江地区农业科学研究所授权不得商用。

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