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本发明涉及面类制品及加工制造方法。一种面类预拌粉的制造方法，其特征在于包括如下步骤：1)配料：按所占质量百分数为：小麦粉50％‑95％、辅料5％‑50％，选取小麦粉和辅料；2)搅拌：将小麦粉和辅料放入搅拌机内搅拌，得到混合料；3)预干燥：混...
该专利属于孙杨;易文盛;吴琪所有，仅供学习研究参考，未经过孙杨;易文盛;吴琪授权不得商用。

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