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本发明公开一种金针菇益生菌发酵饮料及其制备方法，由以下重量份的组分制成：金针菇45‑50份、千日红10‑12份、金银花8‑10份、何首乌5‑7份、桃仁6‑9份、脱脂乳1‑3份、混合菌种0.1‑0.3份、木醋液2‑4份、酸度调节剂0.1‑0....
该专利属于蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司授权不得商用。

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