温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖果脯及其制备方法。一种魔芋葡甘聚糖果脯的制备方法，包括水果预处理、制备木糖醇浆液、制备魔芋葡甘聚糖胶液、浸糖过胶、烘干成型。本发明以魔芋葡甘聚糖为食用胶制备果脯，在保留传统果脯色泽好、味道正、柔软爽口的特点的同时，...
该专利属于福建农林大学所有，仅供学习研究参考，未经过福建农林大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。