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本发明公开了一种糯玉米香酥饼的制备方法，包括如下步骤：取糯玉米面粉，饧面，发酵后备用；另取小麦面粉，将烧热的清油倒入小麦面粉中，搅均制成油酥，降温至30℃左右备用；将油酥加入发酵后的糯玉米面团中，打入鸡蛋10个，加鲜牛奶500g、奶酪100...
该专利属于平凉市佳禾农产品加工有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过平凉市佳禾农产品加工有限责任公司授权不得商用。

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