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一种芒果果酱，包括如下重量份数配方组分：芒果14‑20份，食盐1‑3份，白芷4‑9份，白砂糖7‑10份，淀粉4‑7份，葡萄糖7‑9份，麦芽糖3‑7份，白醋3‑8份，蛋黄6‑8份。一种芒果果酱的制备方法，步骤为：按上述重量称取原料，将芒果洗净...
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