温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明属于食品领域，公开了一种功能营养大米及制作方法。该营养大米以大米、米糠油、天然抗氧化剂为原料，其中，大米和米糠油的重量比例是1000:0.5～3，天然抗氧化剂占米糠油重量的1％～15％。该功能营养大米利用天然抗氧化剂增强大米的抗氧化力...
该专利属于江苏省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过江苏省农业科学院授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。