下载一种金属盐法提制果胶的方法的技术资料

文档序号:1556590

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本发明涉及食品胶凝剂制造技术,是一种金属盐法提制果胶的方法。该方法提供了不需对沉淀的果胶盐烘干,而是采用压机驱水后直接进行粉碎;脱盐在立式球磨机中进行的新工艺。该发明方法具有节约能源,减少工时,提高产品质量和降低成本等特点。本法提制的果胶纯...
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