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一种甲壳素清洁生产工艺，以虾蟹壳为原料，先采用较低浓度盐酸喷洒虾、蟹壳，使虾蟹壳软化，然后用Ａ．Ｓ　　１．３９８中性蛋白酶水解软化后虾、蟹壳中的蛋白质，滤出蛋白水解液后的固形物用（３～５）ｍｏｌ／Ｌ盐酸于４０℃～５０℃浸泡１ｈ～２ｈ，彻底脱...
该专利属于国家海洋局第二海洋研究所所有，仅供学习研究参考，未经过国家海洋局第二海洋研究所授权不得商用。

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