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高香绿茶循环滚炒方法技术
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文档序号:15551215
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本发明食品加工技术领域,涉及一种高香绿茶循环滚炒方法,主要包括以下步骤:(1)炒二青:利用循环滚炒装置循环滚炒,筒体温度达到250~280℃时投叶,循环滚炒5次,每次40~45min,至含水量降为14%为止,得二青叶;(2)摊凉:步骤(2)...
该专利属于浙江省农业技术推广中心所有,仅供学习研究参考,未经过浙江省农业技术推广中心授权不得商用。
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