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本发明公开了一种预糊化辛烯基琥珀酸酯淀粉及其制备方法，该预糊化辛烯基琥珀酸酯淀粉是在水介质中，以蜡质淀粉、辛烯基琥珀酸酐、盐酸、氢氧化钠为原料，经调浆、酯化、中和、洗涤、干燥、筛分、调浆、预糊化、粉碎、筛分、包装十一个工艺步骤制备而成的，本...
该专利属于四平帝达变性淀粉有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四平帝达变性淀粉有限公司授权不得商用。

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