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本发明涉及一种食用白刺果，属于食用白刺果加工技术领域。普通干白刺果的气味让人不适、热水浸泡不易溶解，从而限制了直接把它作为食品、固体饮料、茶业代用品或其成分。本发明将水分含量10%～16%的干白刺果通过烘烤焙炒使其水分含量＜5%，并受热软化...
该专利属于孙多明所有，仅供学习研究参考，未经过孙多明授权不得商用。

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