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本发明公开了一种食品安全电子追溯系统，首先是将国内生产还是国外进口的食品、菜品或水果，在上市销售前把生产日期、批号、加工场地、保质期和制造人员的信息录入食品监管机构进行登记；食品在分散销售前将所有经营者购买食品的品种、数量、采购日期和经营者...
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