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本发明涉及解淀粉芽孢杆菌K2G菌株，该解淀粉芽孢杆菌菌株在抗营养因子的移除和蛋白酶活性方面是优异的，并且显示针对病原体的优异的抗微生物活性和降低的粘性物质产率；使用该菌株生产发酵大豆粉的方法；由该方法生产的发酵大豆粉；和包括该菌株的饲料组合...
该专利属于CJ第一制糖株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过CJ第一制糖株式会社授权不得商用。

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