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本发明涉及一种微波/超声波辅助、微生物蛋白酶水解制备乌参胶原蛋白低聚肽的方法，利用就地堆肥地芽孢杆菌或地衣芽孢杆菌或巨大芽孢杆菌产生的蛋白酶水解东海乌参胶原蛋白制备胶原蛋白肽，但获得的多肽分子量较大，仍然不容易被肠道吸收。本项目采用微波/超...
该专利属于浙江海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江海洋大学授权不得商用。

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