下载一种利用环糊精葡萄糖基转移酶高产染料木素糖基化衍生物的方法的技术资料

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本发明公开了一种利用环糊精葡萄糖基转移酶高产染料木素糖基化衍生物的方法,属于酶工程领域。本发明分别对环糊精葡萄糖基转移酶催化染料木素糖基化反应体系中的糖基供体种类,染料木素溶剂种类,底物浓度及配比,酶的浓度,以及反应温度、pH和时间进行了优...
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