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一种高静压促进多肽美拉德产物形成的方法，属于香精香料制备技术领域。本发明方法所得反应产物具有高反应产率、吡嗪含量高及提高在卷烟中的感官品质的特性。本方法适宜于工业化生产，所得多肽美拉德反应产物产品反应率比对照的提高2.68~3.18倍、吡嗪...
该专利属于云南中烟工业有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南中烟工业有限责任公司授权不得商用。

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