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本发明提供一种超声波辅助食用睡莲水提取物的制备，操作步骤为：1）预处理；2）水提；3）制备水提取物。有益效果为：使用去离子水重复萃取食用睡莲粉末，超声波辅助提取。超声波能够穿透食用睡莲细胞的细胞壁，让去离子水以最快的速度进入到植物细胞细胞质...
该专利属于浙江海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江海洋大学授权不得商用。

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