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本发明涉及一种原生态手抓羊排的制作方法，属于羊肉制备技术领域。所述方法如下：(1)原料处理：将羊排加工后放入容器中，冲泡10～15分钟，捞出后洗涤2～3分钟，沥水待用；(2)焯水：锅中放入凉水，将经步骤(1)原料处理后的羊排放入煮沸，去除浮...
该专利属于合力泰科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过合力泰科技股份有限公司授权不得商用。

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